Cách làm Canh Chua Cá Basa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Cá Basa
- 2 lát cá basa
- Rau quả các loại để nấu canh chua: cà chua, thơm, đậu bắp, bạc hà, giá, rau ngò ôm, ngò gai, hành, ớt, me hoặc dấm, tỏi phi
Các bước làm Canh Chua Cá Basa
Bước 1
Chuẩn bi sơ chế các loại rau quả
Bước 2
Cá ngâm rửa sạch với nước có gừng sả nên giảm mùi tanh nhiều.
Bước 3
Bắc nồi nước. Cho thơm, cà chua, ớt và cá vào. lLần này do ko xào sơ cá truớc nên mình cho cá vào sớm. Nước sôi hớt bọt liên tục.
Bước 4
Cho bac hà, đậu bắp.Nêm nước mắm, muối, đường, bột nêm, và chút dấm. Sao cho đủ vị mặn, ngọt, chua, cay. Cuối cùng cho ngò gai, ngò ôm, hành lá. Tắt bếp. Múc ra tô, rắc tỏi phi lên trên.
Mùa hè nóng, ăn canh chua cho mát. #monhanhiet #5hthu5
Bạn nghĩ Canh Chua Cá Basa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Cá Basa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Cá Basa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g