Cách làm Gateauux Hongkong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gateauux Hongkong
- 3 quả Trứng
- 40 g Bột mỳ
- 40 g Bột ngô
- 2 g Bột nở
- 1 g Tarta
- 30 g Dầu ăn
- 45 ml Sữa tươi
- 80 g Đường hạt
- Kem trang trí: vừa đủ
Các bước làm Gateauux Hongkong
Bước 1
Lòng trắng 3 quả + đường + tarta. Cho vào máy trộn tốc độ chậm trong vòng 1p, sau đó trộn với tốc độ nhanh 5p. Đánh đến khi hỗn hợp bông cứng
Bước 2
Nướng:
Bước 3
Bột mì + bột nở + bột ngô + lòng đỏ. Trộn đều rồi từ từ trộn vào lòng trắng trứng đã đánh bông cứng ở bước 1
Bước 4
Cho dầu ăn vào hỗn hợp trộn đều
Bước 5
Quét dầu vào khuôn, lót giấy chống dính. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp vào đó. Gõ nhẹ khuôn trước khi nướng
Bước 6
Nướng nhiệt độ 180*C. Nướng 25p
Bước 7
Trang trí bánh: kem topping đáng bông cứng, sau đó mướt đều lên bánh. Trang trí tùy thích
Hương vị nhẹ nhàng, mình nghĩ mọi người nên thử làm đấy! Nếu có hãy up thành phẩm của bạn lên nhé!!
Bạn nghĩ Gateauux Hongkong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gateauux Hongkong rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gateauux Hongkong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
