Cách làm Mỳ Cá Lóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Cá Lóc
- cá lóc, nghệ, hành tím, nén, trứng gà
Các bước làm Mỳ Cá Lóc
Bước 1
Phi thơm hành tím, nén với nhiều dầu ăn. khi dầu hơi nguội cho bột nghệ vào đảo đều, bỏ ngay cá lóc vào ướp cá với hạt nêm, muối, bột ngọt, mắm, nghệ,ít đường,để 30’ đến 60’
Bước 2
Bắc cả nồi cá ướp lên bếp với lửa lớn, đảo đều để cá thấm săn lại, thêm nước vừa ngập cá, nước sôi thì đậy vung hạ lửa riu riu um 20’
Bước 3
Đổ thêm nước đủ ăn, nước sôi lên đập 1 - 2 quả trứng gà vô khuấy đều cho tan ra. nêm nếm cho vừa ăn, hơi mặn đậm tí.
Bước 4
Ăn với rau sống, đậu phộng rang giã mịn, chanh ớt, chan ít hành tím phi lên, hành ngò sắc nhỏ. xong
Bạn nghĩ Mỳ Cá Lóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Cá Lóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Cá Lóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
