Cách làm Xôi Chim Câu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Xôi Chim Câu

  • 1 kg Gạo nếp
  • 2 con Chim câu
  • Gia vị mắm muối,hành khô
  • 0.5 kg Dưa chuột

Các bước làm Xôi Chim Câu

Bước 1

Gạo nếp vo sạch ngâm qua đêm hoặc ít nhất 6h. Xôi chim câu bước làm 1 hình

Bước 2

Chim làm sạch. Lọc bỏ phần xương ống. Băm nhỏ. Ướp chút nước mắm ngon cùng chút hành khô băm nhỏ 20p rồi phi hành thơm xào chín. Xôi chim câu bước làm 2 hình Xôi chim câu bước làm 2 hình

Bước 3

Hành bóc vỏ. Thái mỏng.chiên vàng. Xôi chim câu bước làm 3 hình Xôi chim câu bước làm 3 hình Xôi chim câu bước làm 3 hình

Bước 4

Vớt gạo. Để ráo nước cho vào chõ xôi đồ chín. Khi xôi chín dỡ ra mâm cho nguội bớt. Trộn đều thịt chim đã xào chín ở trên với xôi. Rồi cho vào nồi hấp lại 10p. Xôi chim câu bước làm 4 hình

Bước 5

Xới xôi ra đĩa. Rắc hành khô lên trên và thưởng thức Xôi chim câu bước làm 5 hình Xôi chim câu bước làm 5 hình

Gạo nếp dẻo thơm kết hợp vị ngọt của chim bồ câu. Ăn nóng cùng với vị chua chua ngọt ngọt của dưa góp thật là ngon.Ăn là nghiền

Bạn nghĩ Xôi Chim Câu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Chim Câu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Chim Câu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu phụ da cá (món chay)

    Đậu phụ da cá (món chay)

  • Cá Ba Sa nghệ xào thì là

    Cá Ba Sa nghệ xào thì là

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g