Cách làm Hàu Nướng Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Hàu Nướng Mỡ Hành
- 1 kg hàu
- 5 nghìn hành lá
- Dầu ăn
- 2 quả trứng gà
Các bước làm Hàu Nướng Mỡ Hành
Bước 1
Hàu mua về rửa sạch (dùng búi rửa chén đánh cho sạch bùn đất, ngâm nước. Mình thường mua buổi sáng, rửa sạch vỏ ngoài, ngâm nước, chiều nướng) 
Bước 2
Hành lá xắt nhỏ, cho dầu ăn vào trộn chung. Trứng đánh tan trong một bát khác. 
Bước 3
Bật lò nướng 150 độ 10 phút cho nóng lò. Sắp hàu vào khay, ngăn giữa, nướng 5 phút để hàu hả miệng ra. 
Bước 4
ALấy khay hàu ra ngoài, mở nắp hàu ra, cho phần thịt hàu rớt vào phần vỏ sâu của con hàu (chén hàu), cho 1 hoặc nửa muỗng mỡ hành, trứng vào. Đặt lại vào khay. Làm lần lượt như vậy hết cả lượng hàu. Phần nắp hàu bỏ đi, phần nước trong hàu cũng nên bỏ vì mặn lắm. 
Bước 5
Đặt lại khay vào lò nướng, 150 độ khoảng 10 đến 15 phút nhé. Nướng lâu quá hàu sẽ khô.
Món ưa thích của mấy nhóc nhà mình vào cuối tuần :)
Bạn nghĩ Hàu Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hàu Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hàu Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
