Cách làm Khổ Qua Kho Tiêu (Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Kho Tiêu (Chay)
- 3 trái khổ qua
- Hành lá
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Khổ Qua Kho Tiêu (Chay)
Bước 1
Khổ qua rửa sạch sẽ rồi chẻ đôi bỏ hột cắt miếng vừa ăn
Bước 2
Ướp khổ qua với 1/2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng Cafe muối, chút tiêu đen. Ăn cay thì bỏ nhiều. Trộn đều ướp 15 phút. 
Bước 3
Bắt chảo lên bếp,, cho chút dầu ăn vào bỏ tỏi vào phi thơm đổ khổ qua vào trộn đều rồi đậy nắp lại kho với lửa nhỏ. Lâu lâu dở vung ra trộn cái rồi đậy lại. Khi kiểm tra lại xem khổ qua vừa chín tới thì nêm nếm lại cho vừa miệng.. Chờ khổ qua chín thì cho hành lá vào là xong. 
Bước 4
Thành phẩm của em đây... Khổ qua lớn thì không đắng nhiều.. Nếu thích kho trái nhỏ chẻ đôi thì sẽ đắng nhiều hơn. 
Khổ qua tuy đắng nhưng ăn mát rất tốt cho sức khỏe, hầu như ngày chay em thường xuyên ăn khổ qua dù đắng nhiều hay ít... Khổ qua mà không đắng sao ngon được phải hông cả nhà..." vị đắng mà ngon " #viđangmangon
Bạn nghĩ Khổ Qua Kho Tiêu (Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Kho Tiêu (Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Kho Tiêu (Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
