Cách làm Ốc Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ốc Xào Sả Ớt
- 500 g ốc đã luộc bỏ vỏ
- Sả ớt tỏi muối nước mắm đường bột ngọt...
Các bước làm Ốc Xào Sả Ớt
Bước 1
Ốc đem về cắt bỏ những phần thừa chỉ lấy thân ốc sau đó làm thau nước bỏ tí phèn chua vô rửa 
Bước 2
Rửa sạch với nước lạnh rồi đem xắt lại thành miếng mỏng vừa ăn 
Bước 3
Tỏi đập dập sả xắt rồi bằm nhỏ ớt cũng xắt nhỏ 
Bước 4
Bát chảo lên phi tỏi sả cho thơm rồi để ốc vô xào ốc thơm thì cho chút nước màu muối (ít thôi) chut bột ngọt và muỗng đường 
Bước 5
Xào cho gia vị rút nước bớt thì nêm nếm lai vừa ăn rồi để ớt vô 
Bước 6
Món ăn phải măn vừa có hơi ngọt hơi cay màu vàng đượm mới ngon
Giòn sần sật cay cay mùi sả thơm thơm đưa cơm không ngờ
Bạn nghĩ Ốc Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
