Cách làm Mì Tươi Cải Bó Xôi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Tươi Cải Bó Xôi
- 200 g bột đa dụng
- 2 g muối
- 1 quả trứng gà
- 50 g nước rau cải bó xôi
Các bước làm Mì Tươi Cải Bó Xôi
Bước 1
Làm nước rau cải: cải nhặt rửa sạch, luộc sơ rồi cho vào thau nước đá lạnh. Vớt cải ra và xay nhuyễn, rây lọc lấy nước 
Bước 2
Trộn bột với muối rồi thêm trứng và nước rau vào nhồi chi đến khi bột mịn và dai, mình nhồi khá kỹ để sợi mì sau sẽ được dai. Bọc bột và để nghỉ 30-45ph 
Bước 3
Sau khi nghỉ bỏ bột ra và nhồi sơ lại, đem chia thành các phần nhỏ đem cho vào máy ép bún, mì 
Bước 4
Đun sôi nước và luộc mì, thấy mì nổi phải kiểm tra ngay là mì đã chín chưa, nếu chín thì vớt mì ra tô nước lạnh và lúc này có thể nấu với nước thịt hay xương cho bé ăn sáng rồi ạh
Hai bé nhà mình rất thích ăn bún phở vào buổi sáng, ra hàng ăn nhanh, tiện nhưng chưa bao giờ cảm thấy yên tâm cả, làm mì tươi lại từ rau củ không những đảm bảo lại còn bổ dưỡng nữa, ngại gì không thử #buasangchobe #5hthu5
Bạn nghĩ Mì Tươi Cải Bó Xôi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Tươi Cải Bó Xôi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Tươi Cải Bó Xôi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
