Tìm cách làm

Mọi người tìm: cá lóc kho tộ miền tây , cá rô chưng tương bần , bún giả cầy ngon tại hà nội ,

Cách làm Bắp Xào

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Bắp Xào

  • 2 cái bắp trắng + 2 cái bắp vàng
  • 150 g hành lá
  • 30-40 g tép rang (ruốc gia vị)
  • 10 g bơ thực vật + 1m hạt nêm + 1m đường + 1/4m cafe muối

Các bước làm Bắp Xào

Bước 1

Bắp trắng thì chọn bánh tẻ sẽ có độ dẻo và mềm, bắp vàng chọn bắp non, khi dùng móng tay bấm vào hạt bắp sữa bắn ra, bắp đó sẽ ngọt và thơm. Dùng dao có mũi nhọn để cắt sát xuống chân hạt bắp, tách rời hạt ra rửa sạch, cho bắp vào nồi đổ nước ngập mặt bắp, cho 1/4 cafe muối vào nồi bắp luộc khoảng 10-12p là bắp chín, đổ bắt ra rổ cho ráo nước. (Bắp trắng lâu chín hơn bắp vàng, lên cho bắp trắng vào trước khoảng 5p rồi cho bắp vàng vào sau, nước luộc bắp uống cũng rất thơm ngon😋.) Bắp xào recipe step 1 photo

Bước 2

Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Bắp xào recipe step 2 photo

Bước 3

Mình mua loại ruốc đã chế biến có gia vị. (Gọi là ruốc gia vị) loại này ăn trực tiếp được luôn (theo mình là Ngon) Bắp xào recipe step 3 photo

Bước 4

Đặt chảo khô lên bếp, cho bơ vào chảo đợi bơ nóng chảy, cho bắp vào, nêm 1m cafe hạt nêm + 1-2 m đường, đảo đều với lửa vừa từ 3-5p cho gia vị thấm. Bắp xào recipe step 4 photo

Bước 5

Tiếp theo là hành lá, đảo đều cho hành chín. Bắp xào recipe step 5 photo

Bước 6

Tiếp đến là con ruốc, đảo đều chảo bắp cho hơi ráo là xong. Ta đã có món bắp xào vừa thơm vừa béo. Bắp xào recipe step 6 photo

Bước 7

Múc bắp xào ra đĩa, cho thêm tương ớt nếu thích ăn cay. Bắp xào recipe step 7 photo

Món ăn vặt yêu thích của mình và con trai. Nhiều lúc thèm món này mà k có com ruốc lên k xào được, gần đây mình phát hiện ra loại "Ruốc gia vị" của phan thiết, vừa ngon vừa tiện dùng.

Bạn nghĩ Bắp Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh FLAN phô mai

    Bánh FLAN phô mai

  • Tối healthy với salad gà trộn quả bơ

    Tối healthy với salad gà trộn quả bơ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g