Cách làm Bò Bía Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 56 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Bía Chay
- 1 củ sắn (0,7kg)
- 1 củ cà rốt
- 2 miếng đậu hủ trắng
- 1 chai tương ăn phở (cholimex)
- 100 gr đậu phộng rang
- Đường, muối, ớt,tiêu
- Hành boa rô
- Salad, rau thơm các loại
- Bánh tráng
Các bước làm Bò Bía Chay
Bước 1
Củ sắn, cà rốt bào bỏ vỏ rửa sạch bào mỏng cắt sợi nhỏ. Lặt rau và rửa sạch bằng nước muối pha loãng để ráo nước. Đậu hủ chiên vàng giòn 
Bước 2
Cho ít dầu vào chảo phi thơm hành boa rô xào cà rốt trước nêm 1/3 mcf muối+1mcf đường, ít tiêu rồi cho tiếp củ sắn vào xào,đảo đều đậy nắp. Khi thấy củ sắn trong, vừa chín tới là được 
Bước 3
Cho ít dầu vào chảo phi thơm hành boa rô cho tương vào thêm 1m canh nước lọc và đường nêm thử vừa khẩu vị. Tương sôi tắt bếp 
Bước 4
Dọn bò bía chay, rau,tương, đậu phộng,ớt. Ai ăn tự cuốn nè😊.Xin mời💁 
*Bò Bía là tên gọi món ăn của người Triều Châu. Và khi về làm dâu Sài Gòn mình mới biết được món Bò Bía Chay từ Mẹ Chồng *Bò Bía Chay làm đơn giản nhưng phải ăn đông vui thì ngon hơn nè??? #bepvang
Bạn nghĩ Bò Bía Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Bía Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Bía Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
