Cách làm Bánh Tráng Lụi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tráng Lụi
- 100 gr thịt bằm
- 1 củ sắn
- 1 củ cà rốt
- Nấm mèo
- Hành tím
- Hành lá
- Tỏi
- Me
- Nước cốt me
Các bước làm Bánh Tráng Lụi
Bước 1
Ngâm nấm mèo qua nước nóng 10-15p, sau đó thái hạt lựu cà rốt, củ sắn, nấm mèo cho vào dĩa.
Bước 2
Tỏi, hành băm nhỏ phi thơm cho thịt bằm vào nêm gia vị vừa ăn sau đó cho cà rốt, củ sắn, nấm mèo đã thái vào xào chung.
Bước 3
Cho hỗn hợp ra một cái tô, bánh tráng sau khi thấm nước thì xếp hỗn hợp thành hàng ngang rồi cuộn lại và cho ra dĩa.
Bước 4
Phần nước chấm : Cho hành và tỏi vào phi thơm sau đó cho nước cốt me, nêm gia vị 2 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, pha 1 ít bột năng với nước cho vào khuấy đều để có độ sệt, nêm đến khi thấy vừa miệng thì tắt bếp.
Bạn nghĩ Bánh Tráng Lụi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Lụi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Lụi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g