Cách làm Rau Trộn Hương Vị Miền Trung
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Rau Trộn Hương Vị Miền Trung
- 500 g rau xà lách lô lô
- 100 g rau diếp cá
- 1 cái bánh đa
- 3 cuộn bún gạo (nếu không có bún gạo bạn có thể thay bằng ruốt)
- 1 trái dưa leo
- Hành lá, ngò
- Hành tím, ớt, tỏi, mắm, bột ngọt, đường
Các bước làm Rau Trộn Hương Vị Miền Trung
Bước 1
Nhặt sạch rau xà lách, diếp cá và hành ngò, dưa leo. Bún gạo ngâm với nước ấm 15 phút rồi vớt ra để ráo. Rau sau khi nhặt thì rửa sạch với nước và ngâm cùng nước muối loãng 5-10 phút rồi rửa sạch lại với nước trắng, vớt rau để ráo nước. 
Bước 2
Giã nhuyễn hỗn hợp tỏi, ớt, 1 mcf bột ngọt, 2 mcf đường và pha cùng 4 mc nước mắm. Dùng kéo cắt khúc bún gạo, bánh đa bẻ nhỏ miếng vừa ăn và trộn cùng bún gạo. Phi hành tím với dầu nóng cho thơm. 
Bước 3
Cắt mỏng 1 trái dưa leo trộn cùng bún, bánh đa và 2 mc hành phi dầu, 2 mc nước mắm, trộn đều. Sau đó cho rau đã rửa sạch vào, đổ hỗn hợp mắm còn lại vào rau và trộn đều tất cả cho thấm gia vị. 
Bước 4
Sau tất cả đã thấm đều gia vị thì bạn sắp ra dĩa và thưởng thức thôi 😊😊 
Nghĩ lễ về nhà mẹ, đang mùa nắng nóng nhưng vườn rau vẫn xanh mướt tươi tốt nên mình hái làm món rau trộn theo hương vị của người miền Trung. Món ăn dân giã và toàn cây nhà lá vườn nên cực kì sạch và an toàn ?? #5hthu5 #eatclean
Bạn nghĩ Rau Trộn Hương Vị Miền Trung trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Trộn Hương Vị Miền Trung rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Trộn Hương Vị Miền Trung không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
