Cách làm Yến Sào Truyền Thống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Yến Sào Truyền Thống
- 5 tổ yến khô đã tinh chế
- 1 cục đường phèn
- Vài nhánh lá dứa
- Nước lọc
Các bước làm Yến Sào Truyền Thống
Bước 1
Ngâm tổ yến vào nước cho nở đều sau đó là rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2
Cho tổ yến vào cái tĩnh sành. Thêm nước lọc, đường phèn và vài cọng lá dứa cho thơm hơn.
Bước 3
Đem tĩnh đặt vào nồi rồi chế nước xung quanh. Chưng cách thủy chừng 15p là được. Tắt bếp và lấy tĩnh ra để nguội rồi múc ăn hoặc để lạnh ăn cũng rất ngon.
Vì là nhà có nuôi yến nên lúc nào cũng có yến để ăn. Cứ mỗi tối trước khi ngủ là mình ăn 1 chén ko bổ bề dọc cũng bổ bề ngang ^^ Mình thì luôn chưng cùng nhiều thứ khác nhau để ăn ko bị ngán như: táo đỏ, nhãn nhục, kỷ tử, củ năng, nấm tuyết, hạt sen, bạch quả, bo bo, v.v... #bepvang
Bạn nghĩ Yến Sào Truyền Thống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Yến Sào Truyền Thống rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Yến Sào Truyền Thống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
