Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh khoai mỡ , sữa bắp ngô đồng , cá bạc má chiên sốt cà chua ,

Cách làm Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 12 người
  • Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 25 phút

Nguyên liệu làm Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake

  • 5 lòng trắng trứng
  • 60 g bột cake No.8 (cake flour)
  • 50 g đường
  • Nhúm muối
  • 1/4 thìa cream of tarta hoặc 5ml nước chanh
  • 15 g bột bắp
  • 60 g bơ làm tan chảy
  • 5 lòng đỏ trứng dùng dĩa trộn nhẹ
  • Vỏ 1 quả cam vàng hoặc 10ml vani chiết xuất
  • Khuôn muffin 12 lỗ

Các bước làm Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake

Bước 1

Bật lò 170oC. Cắt giấy nến thành những miếng khổ 16cm*16cm rồi dùng cái cốc nhấn tạo hình khuôn. Trộn đường với vỏ cam để yên trong 10’ để lưu lại mùi thơm khi nướng bánh. Rây bột mỳ, bột bắp cho mịn màng. Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 1 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 1 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 1 hình

Bước 2

Đánh lòng trắng trứng với cream of tarta hoặc nước chanh cho sủi bọt. Thêm chút muối đánh cho tan muối. Cho từng ít đường rồi vào đánh đến khi hỗn hợp tạo chóp mềm. Cho từng ít lòng đỏ trứng vào, đánh nhẹ nhàng. Cuối cùng cho bơ chảy vào đánh hoà quyện. Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 2 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 2 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 2 hình

Bước 3

Rót bột ra các khuôn muffin. Đập nhẹ cho tan bọt khí. Nướng bánh tầm 20-25’ khi thử bánh ko dính tăm là ok. Cho bánh ra khay, hong bánh, trang trí rồi thưởng thức!! Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 3 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 3 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 3 hình

Bước 4

Thành phẩm: bánh mềm, mịn, ngon! Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 4 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 4 hình Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake bước làm 4 hình

Hongkong Paper Wrapped Cake là món bánh được bán phổ biến ở Hongkong, Chinatown Bakery Shops. Bạn sẽ phải xếp hàng dài để mua được bánh này đấy! Bánh có kết cấu mềm, mịn, nhẹ, ngon và dễ ăn, ko hề ngán, lại xinh yêu nữa chứ! ? Cách làm rất dễ nhé, có điều cần mất chút thời gian lót giấy nến thôi! ? #bepvang

Bạn nghĩ Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chè ỉ cúng mùng 6 Tết

    Chè ỉ cúng mùng 6 Tết

  • Sữa chua

    Sữa chua

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g