Cách làm Mì Lạnh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Mì Lạnh
- Mì sợi (ramen)
- 0,50 g đậu phụ
- 30-40 ml sữa tươi không đường
- 1 củ dưa chuột
- 0,30 g lạc
- 1 muỗng đường
- 2 muỗng bột canh
- 1/3 muỗng tiêu bắc
- 2 muỗng minrin
- kim chi
- đá lạnh
Các bước làm Mì Lạnh
Bước 1
Đậu phụ +sữa tươi +lạc cho vào máy say sinh tố say nhuyễn
Bước 2
Đổ hỗn hợp ra nồi rồi đun sôi
Bước 3
Cho các gia vị muối đường tiêu và minrin vào nồi nêm nếm cho vừa miệng tuỳ thích(nhớ đảo đều ko sẽ bị khê nước sốt)
Bước 4
Cho ra bát để nguội
Bước 5
Đun mì (để mì dai thì khi nấu sôi lên đổ 3 lần nc lạnh thì sợi mì sẽ dai hơn) 
Bước 6
Vắt mì cho ráo để nguội
Bước 7
Cho mì vào nc sốt đã nguội + dưa chuột thái sợi +đá lạnh vào bát
Bước 8
Đảo đều trước khi ăn (ăn kèm với kim chi thì thật là tuyệt cú mèo chúc các bạn ngon miệng)
giải nhiệt mùa hè thanh đạm
Bạn nghĩ Mì Lạnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Lạnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Lạnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
