Cách làm Chà Bông (Ruốc) Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông (Ruốc) Gà
- 1 con gà luộc
- 3 thìa nước mắm
- 1 ít ớt vừa đủ (cái này tùy khả năng ăn cay của mỗi người)
- 1 củ tỏi
- 1 thìa dầu ô liu
- 1 cái chảo để chiên (ko có cái này mà làm được món này mới sợ)
Các bước làm Chà Bông (Ruốc) Gà
Bước 1
Thịt gà luộc xé xợi nhuyễn (lưu ý không lấy da). Lưu ý: Lựa gà ngon thịt sẽ săn chắc dễ xé ra thành sợi nhuyễn, chà bông khi làm xong nhìn sẽ ngon hơn. 
Bước 2
Tỏi, ớt băm nhuyễn và cho nước mắm vào. 
Bước 3
Cho hỗn hợp nước chấm vào thịt gà xé và trộn đều cho thấm. 
Bước 4
Cho ít dầu ô liu vào chảo cho sôi. Sau đó cho hỗn hợp thịt gà vào, để lửa to vừa đảo đều tay đến khi hỗn hợp ráo nước và có màu vàng đều. (Ai muốn luyện cụt tay bạch cốt chảo thì dùng tay đảo cũng được. Hehehe...). 
Bước 5
Sau khi hỗn hợp vàng đều và ráo nước thì bắt ra khỏi bếp để nguội rồi bỏ vào hộp để ăn dần. 
Ăn gà luộc nhiều quá nên thay đổi làm món này đem cơm đi ăn sáng cho tiện đó mờ...
Bạn nghĩ Chà Bông (Ruốc) Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông (Ruốc) Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông (Ruốc) Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
