Cách làm Cá Kho Nấm Đông Cô Và Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Nấm Đông Cô Và Cà
- 1 kg cá thu tươi
- 1 kg cà chua
- 200 gram nấm đông cô tươi khô
- 5 muỗng canh Nước mắm
- Đường
- Bột ngọt
- Hạt nêm
- Tỏi
- Củ hành tím
- Hành lá
Các bước làm Cá Kho Nấm Đông Cô Và Cà
Bước 1
Cá rửa sạch để ráo nước cắt khoanh vừa ăn
Bước 2
Tỏi, củ hành băm nhuyễn, cá cắt khoanh cho vào ướp chung với 3 muỗng canh nước mắm, đường và xíu bột ngọt và tiêu 
Bước 3
Ướp cá tầm khoảng 20-25 phút, bắt chảo lên cho dầu ăn và đường vào để có màu cá đẹp, khi đường tan chảy hết thì cho tỏi và hành vào Xào thơm cho cá vào đảo sơ 
Bước 4
Tiếp tục cho hết tất cả phần nước ướp cá vào chảo để lửa vừa cho cá vừa săn lại thì tiếp tục cho thêm 1 chén nước lọc vào. Sau đó cho tất cả cà chua và nấm đông cô vào. Nếu thích tỏi có thể cho vài tép vào 
Bước 5
Để lửa riu riu khoảng 15 phút cà và nấm đã thấm thì dùng được. Ăn chung cơm trắng là tuyệt vời 
Bạn nghĩ Cá Kho Nấm Đông Cô Và Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Nấm Đông Cô Và Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Nấm Đông Cô Và Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
