Cách làm Canh Bí Đỏ Nấu Mọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Canh Bí Đỏ Nấu Mọc
- 200 gr giò sống
- 100 gr thịt xay
- 5 gr mộc nhĩ
- 1 trái Bí đỏ
- 5 gr tôm khô
- Rau nêm (hành, ngò gai, ngò om)
- Gia vị:
- Muối, đường, bột ngọt, tiêu xay, bột bắp, nước mắm, dầu ăn
Các bước làm Canh Bí Đỏ Nấu Mọc
Bước 1
Trộn 200gr giò sống + 100gr thịt xay + mộc nhĩ xắt nhỏ + da heo xắt nhỏ (tạo độ sần sật) + 1 thìa cafe tiêu xay + 1/2 muối, 2 bột ngọt, 1 đường, 1 bột bắp. Sau đó cho vào ngăn mát để thịt định hình tốt hơn.
Bước 2
Phi đầu hành cho sém (nước sẽ thơm hơn) sau đó cho nước vào cho thêm tôm khô + 1 thìa muối + 1 nhúm tiêu.
Bước 3
Nước sôi cho thịt vò viên vào, đợi thịt nổi lên sau đó nêm đường, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn.
Bước 4
Cho bí vào đợi khoảng 15-20p cho bí chín. Tắt bếp cho rau nêm đã được xắt nhỏ vào. Cho ra tô và thưởng thức. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG.
Bạn nghĩ Canh Bí Đỏ Nấu Mọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bí Đỏ Nấu Mọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bí Đỏ Nấu Mọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g