Cách làm Gỏi Bắp Chuối Chay !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Bắp Chuối Chay !
- 1 trái bắp chuối
- 100 g đậu phộng
- Ớt, Chanh, hành poa rô
- Rau thơm các loại
- Gia vị : Đường, nước mắm chay, bột nêm
Các bước làm Gỏi Bắp Chuối Chay !
Bước 1
Bắp chuối bào mỏng, bào đến đâu cho vào thau nước đã cho thêm nước cốt một trái chanh để bắp chuối không bị thâm đen. Ngâm bắp chuối khoảng 10 phút. lấy tay trộn đều bắp chuối sả sạch và vớt ra để ráo nước. 
Bước 2
– Rang đậu phộng cho đến khi đậu phộng có màu vàng. Để nguội bóc sạch vỏ. Sau khi bóc vỏ sạch,đạp dập ra làm đôi hoặc làm ba. 
Bước 3
– Rau thơm rửa sạch rồi cắt nhỏ. 
Bước 4
– Làm mắm chay để trộn gỏi :đường, mắm, bột nêm, poa rô sao cho chua chua ngọt ngọt 
Bước 5
– Bắp chuối cho vô tô lớn, cho chén nước mắm chay chua ngọt vào trộn thật đều hỗn hợp. – Sau khi trộn xong cho gỏi bắp chuối ra đĩa, cho rau thơm và rắc đậu phộng lên là được. Chú ý khi làm gỏi bắp chuối chay: – Nên chọn bắp chuối hột khi làm gỏi bắp chuối chay vì bắp trắng giòn ngon – Đậu phộng không giã quá nhuyễn, nếu không sẽ mất đi vị bùi ngọt của đậu phộng. 
Gỏi bắp chuối chay dù không có thịt hay hải sản nhưng vẫn thơm ngon không kém cạnh gì gỏi mặn. Cách làm gỏi bắp chuối chay cũng rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, thời gian làm không quá lâu !.
Bạn nghĩ Gỏi Bắp Chuối Chay ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bắp Chuối Chay ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bắp Chuối Chay ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
