Cách làm Chả Đùm Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Đùm Bò
- 500 g thịt bò xay nhuyễn
- 200 g giò sống
- 50 g nấm đông cô luộc với gừng cắt hạt lưu
- 100 g pate tán mịn
- 50 g tỏi, hành tím xay
- 200 g hành tây băm nhuyễn
- 200 g mỡ chài
- 100 g mỡ luộc cắt hạt lưu nhỏ+ 2cfe đường ướp 30phut
- 20 g sate hk
- 50 g đậu phộng rang
- 100 g hành lá cắt nhuyễn làm mỡ hành
Các bước làm Chả Đùm Bò
Bước 1
Nên xài thịt bò đùi xay+ 200g giò sống +100g pate+ 1/4 muỗng cà phê muối + 20g satế hk+ + bột ngọt tieu+1 súp đường+dầu mè 1 muỗng cfe+bột bắp 2 mưỡng súp, mỡ, hành tây,hành tỏi xào ráo nuớc +20g nâm đông cô vắt ráo nuớc cắt hạt luu, cho tiêu nguyên hạt. 
Bước 2
Mỡ chài ngâm rượu rửa sạch trải ra cho ráo nước. Cho mỡ chà lên khuôn đặt hỗn hợp vô hấp 30 phút lấy ra để nguội chút 
Bước 3
Cắt ra rắc đậu phộng ăn bánh tráng nướng hoặc cơm cháy chiên giòn. 
#Bepvang
Bạn nghĩ Chả Đùm Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Đùm Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Đùm Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
