Cách làm Cari Vịt Miền Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cari Vịt Miền Tây
- 2 ky đùi vịt ngâm rượu gừng 20phut
- 1 ky dừa nào vắt một tô cốt, 3 tô dảo
- 50 g tỏi, hành tím xay
- 500 g khoai lang (chiên vàng)
- 500 g khoai môn(chiên vàng)
- 2 nhánh lá cari
- 2 gói bột cari
- 3 tép sả đập dập
- Ướp vịt : 2cf muôi, 2cf bột nem, 2 cà phê tiêu,2 sup đường, 2 cà phê bột ngọt, 1 goi bột cari, 1sup tỏi, 1 sup hành để tham 30 phít
Các bước làm Cari Vịt Miền Tây
Bước 1
Xài đùi vịt góc tư dễ hơn. Rửa sơ chế ngâm rượu gừng 20 phút ngập rửa sạch chặt miếng vừa ăn. uop gia vij trong phần uop vijt
Bước 2
Bắt chảo dầu xào sả thơm. Tới lá cari tỏi, hành tím xay thơm cho vịt vô xào se mặt ròii cho nước dảo dừa vô nấu 20 phút cho khoai môn vô và khoai lang vô nấu thêm 25 phút. Nêm nếm vừa ăn mới cho nước cốt dừa vô.
Bước 3
Món này ăn với bánh mì hoặc bún nhé. Yêu cầu thành phẩm cari phải vị ngọt hơn vị mặn
#bepvang
Bạn nghĩ Cari Vịt Miền Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cari Vịt Miền Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cari Vịt Miền Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g