Cách làm Thịt Băm Viên Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Băm Viên Kho
- 300 gr thịt băm 20% mỡ
- 1 mc Hành tím băm
- Nước mắm
- Đường
- Tiêu
- Nước màu
- 1/2 mcf bột bắp
Các bước làm Thịt Băm Viên Kho
Bước 1
Thịt heo có mỡ băm nhuyễn hoặc mua thịt xay có mỡ, nêm muối, tiêu xay, đường, nước màu, bột bắp trộn đều quết cho dẻo. Vo thành từng viên cỡ trái trứng cút. 
Bước 2
Bắc nồi lên bếp, thêm 1/2 chén nước lọc, 1 mcf nước mắm, 1 mcf đường, xíu nước màu. Đun sôi lên, thêm các viên thịt vào, đun cho viên thịt cứng lại, trở mặt. Hạ lửa kho thêm chừng 15 phút cho thấm 
Bước 3
Nhấc ra rắc hành lá ăn kèm cơm 
Hồi mình còn nhỏ, mẹ hay kho thịt kiểu này, vì cắt miếng kho chị em mình hông thích ăn. Món này cũng kho như thịt thông thường thôi, nhưng chả hiểu sao trẻ con lại thích ăn hơn.
Bạn nghĩ Thịt Băm Viên Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Băm Viên Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Băm Viên Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
