Cách làm Nộm Bầu Chay !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Nộm Bầu Chay !
- 1 trái bầu non (cỡ 1 kg)
- 1 nắm rau thơm
- 1 miếng đậu hũ
- 3 muỗng canh xì dầu
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng cốt chanh
- 3 muỗng canh đậu phộng
Các bước làm Nộm Bầu Chay !
Bước 1
Bầu bỏ ruột, để nguyên vỏ, cắt sợi dài hoặc bào sợi 
Bước 2
Trụng sơ qua nước sôi, vắt ráo nước. 
Bước 3
Đậu hũ cắt sợi chiên vàng 
Bước 4
Rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ. Trộn bầu với rau thơm, đậu hũ. Cho xì dầu,đường, nước cốt chay trộn nộm, thật đều. Để khoảng năm phút cho thấm gia vị, sau đó chắc nước gỏi ra cho ráo nước. Cho ra đĩa, trang trí với vài lát ớt và rau thơm, rắc đậu phộng lên mặt. Ăn kèm bánh phồng tôm chay. 
Bước 5
Nước trộn nộm, xì đầu, đường,cốt chanh 
Bước 6
Đạu phộng rang vàng giã dập 
Bước 7
Trộn bầu với rau thơm, đậu hũ. Cho xì dầu,đường, nước cốt chay trộn nộm, thật đều. Để khoảng năm phút cho thấm gia vị, sau đó chắc nước gỏi ra cho ráo nước. Cho ra đĩa, trang trí với vài lát ớt và rau thơm, rắc đậu phộng lên mặt. Ăn kèm bánh phồng tôm chay hay bánh tráng mè. 
Ăn kèm bánh phồng tôm chay hay bánh tráng mè. Món ăn thanh mát làm lại đơn giản .
Bạn nghĩ Nộm Bầu Chay ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Bầu Chay ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Bầu Chay ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
