Cách làm Canh Bầu Nấu Tôm Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Canh Bầu Nấu Tôm Khô
- 1 trái bầu non
- Tôm khô
- Hành lá, hành tím
- Muối, hạt nêm, tiêu xay, dầu thực vật
Các bước làm Canh Bầu Nấu Tôm Khô
Bước 1
Bầu bào vỏ, cắt khoanh dày 1,5cm sau đó cắt thanh dài cho vào tô. Hành lá cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ. Tôm khô ngâm nước ấm vài phút cho nở và sạch bụi, sau đó vớt ra để ráo nước. 
Bước 2
Cho 1mc dầu vào chảo làm nóng, cho hành tím băm vào phi thơm vàng. Sau đó cho tôm khô vào xào thơm. Đổ nước vào với lượng vừa đủ dùng. Đun sôi. 
Bước 3
Nước canh đã sôi, cho bầu vào nấu, vớt bọt để nước canh trong. Canh sôi thì nêm vào muối, hạt nêm. Nếm cho vừa vị của bạn là được. Do bầu và tôm ngọt nước nên chỉ nêm muối và hạt nêm nhé. Hoàn tất, tắt lửa. Rắc hành lá có chút ngò càng thơm hơn nhé. 
Bước 4
Múc canh ra chén, tô và rắc ít tiêu xay thơm lừng. Dùng nóng !! 
Quả bầu được biết đến rất lành tính. Món canh đơn giản, nhanh gọn mình nấu với tôm khô rất thích hợp để ăn trong những ngày nóng bức bởi vị thanh ngọt, xua tan đi cơn nóng mùa hè.... #bepvang
Bạn nghĩ Canh Bầu Nấu Tôm Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bầu Nấu Tôm Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bầu Nấu Tôm Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
