Cách làm Siro Hoa Bụp Giấm (Atiso Đỏ)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Siro Hoa Bụp Giấm (Atiso Đỏ)
- 2 kg hoa bụp giấm
- 1 kg đường phèn giã nhỏ
- 1 kg đường cát trắng
- bình ngâm
Các bước làm Siro Hoa Bụp Giấm (Atiso Đỏ)
Bước 1
Rửa hoa nhiều lần cho sạch. cắt bỏ phần cuống và đài hoa,bỏ hạt chỉ dùng phần hoa màu đỏ để ngâm. sau khi cắt bỏ hết hạt rửa lại hoa cho sạch hoàn toàn. đun 1 nồi nước sôi trụng hoa rồi phơi cho ráo nước. tác dụng của việc trụng hoa là để khi ngâm hoa tránh bị nổi bọt,váng mốc.
Bước 2
Tiến hành cho hoa vào ngâm. cứ 1 lượt hoa ta rải 1 lượt đường lần lượt cho đến hết. lượt trên cùng ta rải lượt đường dày lấp kín hết hoa. đường tan hoa sẽ ngót rất nhanh. lúc này ta nên dùng muôi hoặc đũa sạch ấn hoa xuống ngập dưới nước đường để tránh mốc hoa
Bước 3
Ngâm chừng 1 tháng là có thể ăn được. pha với nước trắng,bỏ đá viên vào là ta có cốc nước mát giải nhiệt rồi. chúc mn ngon miệng 😄
Bạn nghĩ Siro Hoa Bụp Giấm (Atiso Đỏ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Siro Hoa Bụp Giấm (Atiso Đỏ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Siro Hoa Bụp Giấm (Atiso Đỏ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g