Cách làm Giò Heo Hon Kiểu Miền Trung
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Giò Heo Hon Kiểu Miền Trung
- 4 khoanh giò heo khoảng 600 g
- 4 cây sả
- 100 g đậu phộng
- 30 g mè
- 20 g nấm mèo
- Gia vị : bột nghệ, mắm ruốc, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, tỏi
Các bước làm Giò Heo Hon Kiểu Miền Trung
Bước 1
Giò heo cạo rửa sạch cho vào chảo ít dầu chiên sơ. Ướp giò với 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho giò heo vào đảo cho thấm gia vị. 
Bước 2
Sả cây đập dập, nấm mèo ngâm nở rồi cắt vừa ăn, mè rang vàng cho thơm. 
Bước 3
Đậu phộng ngâm nở rồi bóc vỏ. Nấu sôi khoảng 1 lít nước rồi cho chảo giò heo vô sao cho nước vừa sấp mặt, cho sả cây,đậu phộng vô,pha 1/2 muỗng cà phê mắm ruốc với xíu nước đổ vô nồi giò heo hầm đến khi giò heo mềm thì cho nấm mèo, mè rang vô,nêm lại cho vừa ăn. 
Bạn nghĩ Giò Heo Hon Kiểu Miền Trung trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Heo Hon Kiểu Miền Trung rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Heo Hon Kiểu Miền Trung không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
