Cách làm Gỏi Cuốn Uyên Ương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cuốn Uyên Ương
- 200 g Nấm bào ngư (nấm sò)?
- 1 củ cà rốt
- 2 trái dưa leo
- 200 g bún tươi
- 1 ít thính gạo
- Rau cải xanh, bánh tráng
- Rau thơm các loại
Các bước làm Gỏi Cuốn Uyên Ương
Bước 1
Nấm bào ngư rửa sạch, vắt ráo nước, tước nhỏ như hình. Xào với 1 ít hạt nêm chay và 1/2 muỗng nước tương. Lưu ý xào với 1 ít dầu ăn, lửa vừa. Xào tới khi nấm se lại, hanh hanh vàng là được. 
Bước 2
Trộn nấm với thính gạo. Bạn cũng có thể trộn bún với thính gạo nếu thích ăn nhiều thính. 
Bước 3
Cà rốt cắt sợi. Dưa leo cắt mỏng. Xếp các nguyên liệu ra đĩa kèm lá cải và bánh tráng. Khi ăn cuốn cùng lá cải hoặc bánh tráng. 
Món này nhìn bên ngoài là 2 loại cuốn nhưng nguyên liệu giống nhau. Mình làm vậy vì có người không ăn được cuốn cải, cuốn cải dành cho những ai thích vị hăng hăng của cải cay, loại kia mình dùng bánh tráng gạo lứt, các bạn có thể dùng bánh tráng gạo thường vẫn rất ngon. #bepvang
Bạn nghĩ Gỏi Cuốn Uyên Ương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cuốn Uyên Ương rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cuốn Uyên Ương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
