Cách làm Ram Cuốn Lá Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 79 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ram Cuốn Lá Cải
- 1 kilogram thịt lợn (thịt vai hoặc thịt mông) xay nhuyễn
- 2 củ carot
- 2 củ hành tây
- 200 gram nấm mộc nhĩ
- bánh tráng gạo đủ để cuốn ram
- 2 bó rau cải xanh
- các gia vị khác bao gồm: muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, hành tím băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn và dầu thực vật
Các bước làm Ram Cuốn Lá Cải
Bước 1
Bước 1: Bạn rửa sạch cà rốt, hành tây và ngâm mộc nhĩ để nở ra, sau khi làm sạch, chúng ta băm nhỏ các loại trên và trộn chung với thịt heo xay nhuyễn
Bước 2
Bước 2: Nêm nếm các gia vị: Cho 1 ít muối, một ít bột nêm, bột ngọt, tiêu, hành tím và tỏi băm vào hỗn hợp ở bước 1, trộn đều tay tất cả các loại gia vị
Bước 3
Bước 2: Cuốn ram và chiên: Dùng bánh tráng gạo để cuốn hỗn hợp ở bước hai, cho vào chảo dầu và nhớ là để dầu ngập cây ram nhé các bạn.
Bước 4
Bước 4: Thưởng thức: Pha nước mắm ớt tỏi thật ngon (nhớ là kèm 1 ít chanh), và dùng kèm với rau cải xanh để cuốn
Bước 5
Nếu bạn nào thích ăn loại bánh tráng gạo nhúng nước thì khi chiên xong nên thưởng thức ngay, vì để lâu sẽ mất đi độ giòn của ram; thay vào đó, loại bánh tráng bò bía lại giữ độ giòn lâu hơn; các bạn có thể tùy chọn tùy sở thích :D
Cùng những người bạn yêu quí làm món ăn này vào mỗi dịp tụ tập cuối tuần thì còn gì bằng... Vừa nhanh, vừa đơn giản lại ngon nữa chứ!!!
Bạn nghĩ Ram Cuốn Lá Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ram Cuốn Lá Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ram Cuốn Lá Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
