Cách làm Sữa Chua Trân Châu Trái Cây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Trân Châu Trái Cây
- 100 g bột năng
- 1 mớ lá cẩm
- 1 hủ sữa chua
- 1 miếng xoài chín
- 1 miếng dưa hấu
- 1 miếng thanh long
- Đường
Các bước làm Sữa Chua Trân Châu Trái Cây
Bước 1
Lá cẩm rửa sạch cho vào nồi với nước nấu cho ra màu, vớt lá ra,cho vô ít đường tiếp tục nấu sôi nước rồi từ từ đổ vào tô bột năng, dùng muỗng trộn đều rồi nhồi thành 1 khối.
Bước 2
Lăn bột thành những sợi dài rồi cắt thành viên nhỏ. Vo những viên này lại cho tròn nếu thích. Mình thì để vậy luộc luôn không vo. Nấu nước sôi thả những viên bột vừa cắt vô luộc lửa nhỏ 20 phút rồi tắt bếp vẫn ngâm trân châu trong nước và đậy nắp cho đến khi nguội hẳn. Làm vậy trân châu sẽ không bị cứng.
Bước 3
Lấy trân châu ra xả lại nước cho bớt dính. Vậy là bạn đã có trân châu màu lá cẩm rất đẹp mắt rồi nhé. Các loại trái cây cắt nhỏ. Cho đá đập nhỏ vào ly,cho ít trái cây rồi đến sữa chua, trân châu và thêm một ít trái cây nữa. Nếu bạn ăn ngọt thì ngâm trân châu vô nước đường hoặc thêm vào ly một ít sữa đặc.
Là món ăn chơi giải nhiệt ngày nắng. #5hthu5 √anvatchobe
Bạn nghĩ Sữa Chua Trân Châu Trái Cây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Trân Châu Trái Cây rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Trân Châu Trái Cây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g