Cách làm Mứt Cam Và Chanh Dây Vị Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mứt Cam Và Chanh Dây Vị Mặn
- 3 trái cam mỹ
- 2 trái chanh dây
- 5 tbs mật ong
- 1 tbs muối
Các bước làm Mứt Cam Và Chanh Dây Vị Mặn
Bước 1
Gọt vỏ cam, nên lược bỏ phần màu trắng dưới vỏ cam. sau đó xắt sợi. LƯU Ý: do công thức này mình không dùng đường nên chất pectin có trong vỏ cam sẽ là chất kết dính tạo nên độ sệt nên các bạn lấy nhiều vỏ cam lên nhé. ở đây mình lấy vỏ của 1 trái cam 
Bước 2
Tách lấy thịt của 1 trái cam, 2 trái còn lại mình vắt lấy nước cùng với cốt của 2 trái chanh dây. 
Bước 3
Cho hỗn hợp nước cốt, thịt cam, và vỏ cam vào chảo đun lửa nhỏ chờ cho hỗn hợp hơi lăn tăn và vỏ chanh mềm đi thì cho mật ong và muối vào tiếp tục đun lửa yếu cho đến khi thấy hơi sệt lại thì tắt bếp. CHÚ Ý: đừng chờ đến khi hỗn hợp sệt mới tắt bếp vì sau khi tắt bếp mứt sẽ bị rút hết nước và khô. 
Bước 4
Thành quả của mình, tắt bếp hơi chậm nên bị rút gần hết nước. nhưng vị mằn mặn và không quá ngọt. 
Bạn nghĩ Mứt Cam Và Chanh Dây Vị Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Cam Và Chanh Dây Vị Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Cam Và Chanh Dây Vị Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
