Cách làm Nấm Đông Cô Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nấm Đông Cô Kho Tiêu
- Nấm đông cô
- Đậu khuôn
- Hành boa rô, sa tế, nước tương, đường, hạt nêm từ nấm, tiêu xay, ớt xiêm, chao pha sẵn
Các bước làm Nấm Đông Cô Kho Tiêu
Bước 1
Chiên đậu khuôn và ngâm nấm đông cô với nước muối để ráo
Bước 2
Thái nấm và đậu khuôn thành những lát vừa ăn.
Bước 3
Cho dầu vào nồi, phi boa rô để khử dầu, sau đó cho nấm và đậu vào cùng 1 lúc. nêm 1 ít nước tương, hạt nêm, sa tế, đường, cho thêm 2 muỗng nước lọc vào cho dễ tan gia vị và trộn đều đều với nấm và đậu, để lửa nhỏ cho gia vị thấm đều. Sau 2 phút. Cho thêm nước chao và 2 muỗng cà phê tiêu vào. Kho lửa nhỏ cho đến khi gia vị thấm đều. nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 4
Món này kho hơi mặn 1 chút dùng ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon, mùi vị của nấm đông cô sẽ giúp cho bữa ăn chay thường ngày thêm lạ miệng hơn. Chúc các bạn thành công!
Một gợi ý nhỏ cho những bữa ăn chay !
Bạn nghĩ Nấm Đông Cô Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Đông Cô Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Đông Cô Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g