Cách làm Bánh Cua Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cua Phô Mai
- 200 g bột mì
- 4 g men ngọt
- 32 g đường
- 80 g sữa tươi
- 1 quả trứng
- 1 chút muối
- 50 g bơ lạt
- Phô mai con bò cười
Các bước làm Bánh Cua Phô Mai
Bước 1
Hoà tan sữa tươi, đường, muối và trứng gà vào thau
Bước 2
Thêm men và bột mì vào nhào đến khi các nguyên liệu kết dính thành khối
Bước 3
Sau đó cho bợ lạt vào trộn đến khi bột nhào mịn. Để bột nghỉ 20'. Đảo bột nhào. Để bột nghỉ 15' nhào lại lần nữa đến khi bột kéo màn
Bước 4
Cán mỏng bột cắt tam giác dài để phô mai hoặc nhân tuỳ thích vào tạo hình cua. Để bột len men nở gấp 3 lần. Tuỳ thời tiết thời gian ủ sẽ thay đổi 1 - 2h
Bước 5
Quét trứng và nướng nhiệt 180* trong 15' 
Bánh tạo hình con cua có nhân phô mai. Có thể thay đổi nhiều loại nhân khác nhau
Bạn nghĩ Bánh Cua Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cua Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cua Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
