Cách làm Bún Cá Ngần
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 04 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá Ngần
- 300 g Cá ngần
- 200 g Mọc
- 200 g Ghẹ sữa
- 1 quả Dứa
- 2 quả Cà chua
- 10 Bông bí
- 1 kg bún tươi
- hành củ, Hành lá, mùi tàu, mắm, mỳ chính, hạt nêm, sả
Các bước làm Bún Cá Ngần
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, sau đó rửa sạch thái như hình ảnh 
Bước 2
Ghẹ sữa rửa sạch cho vào xay và lọc lấy 1,5 lít nước. cho cà chua, dứa, hành củ thái lát vào xào, nêm nếm gia vị nước mắm, hạt nêm, bột canh vừa ăn. sau đó cho nước ghẹ đã lọc vào đun nhỏ lửa cho tới khi sôi. 
Bước 3
Thả mọc, cho cá và hoa bí (nếu có) vào đun sôi trở lại. cho thêm 2 muỗm cà phê đường, thử nước dùng nêm nếm vừa ăn. trần qua bún bằng nước nóng cho ra tô. cho hành lá, mùi tàu lên trên và chan nước dùng vào là xong. 
Bạn nghĩ Bún Cá Ngần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Ngần rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Ngần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
