Cách làm Chả Nấm Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Nấm Chiên Giòn
- 200 g nấm thuỷ tiên nâu
- 1 ít cà rốt bào sợi
- 1/4 củ hành tây
- Rau mùi (ngò rí)
- 3 muỗng canh bột chiên giòn
- Hạt tiêu, hạt nêm
Các bước làm Chả Nấm Chiên Giòn
Bước 1
Nấm tách rời từng cây, xé nhỏ theo chiều dọc. Hành tây cắt mỏng dài. Rau mùi cắt nhỏ. Cho các nguyên liệu vào tô. 
Bước 2
Cho hạt nêm, tiêu vào. Cho bột chiên giòn vào trộn đều. Để khoảng 5’ Nấm tự tiết ra nước sẽ làm ướt bột, tạo độ kết dính. Các bạn lấy tay viên thành từng viên, lưu ý không viên quá chặt tay, các sợi nấm và rau củ hơi lồng phồng một chút lúc chiên sẽ giòn ngon hơn. 
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, nên chiên ngập dầu và lửa lớn thì chả sẽ giòn ngon mà lại không bị hút nhiều dầu. Vớt chả ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn kèm tương ớt hoặc xì dầu.
Lại là một món ăn dành cho các bạn nhỏ. Thật ra món này không chỉ các bạn nhỏ mà các ông bố cũng rất thích vì giòn giòn, thơm thơm, beo béo mà lại ko hề ngấy. #cookwithkana
Bạn nghĩ Chả Nấm Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Nấm Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Nấm Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
