Cách làm Bún Khô Xào Cồi Điệp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Khô Xào Cồi Điệp
- 150 g Bún khô
- 4 cây Cải chíp
- 350 g Cồi sò điệp
- Hạt nêm, nước mắm, 2 củ tỏi, tiêu đen, xì dầu, dầu mè
Các bước làm Bún Khô Xào Cồi Điệp
Bước 1
Rau cải chíp làm sạch, luộc sơ qua và chút muối. Bún khô cắt ngắn vừa ăn, ngâm nước cho mềm. Cồi sò điệp làm sạch, trần nước sôi. Tỏi đập dập nhẹ, phi vàng cho cồi vào xào cùng chút hạt nêm. Cồi chín cho bún khô đã ngâm vào đảo đều cùng nhau, cho chút nước mắm và rắc tiêu nhiều trước khi bỏ ra đĩa. 
Bước 2
Bắc chảo lên bếp tiếp tục cho tỏi vào chiên vàng, cho rau vào cùng chút hạt nêm. Đảo đều, cho đĩa bún và cồi vào trộn đều lên, đun đến chín đều cho 3 giọt dầu mè. 
Bước 3
Đảo đều, cho ra đĩa, dùng ngay khi nóng. Vị nhạt có thể chấm cùng xì dầu và ớt. 
Ăn tối ngày mưa
Bạn nghĩ Bún Khô Xào Cồi Điệp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Khô Xào Cồi Điệp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Khô Xào Cồi Điệp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
