Cách làm Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm
- 200 gr lườn cá hồi
- 5 gr tỏi ớt băm
- đường
- nước mắm
- bột chiên giòn
Các bước làm Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm
Bước 1
Sơ chế: rửa sạch lườn cá hồi, bỏ nhầy dơ.
Bước 2
Ướp lườn cá hồi với tỏi, ớt băm, bỏ vào tủ lạnh 20 phút cho thịt cá săn và thấm gia vị.
Bước 3
Sau 20 phút lấy lườn cá ra và rắc phủ bột chiên giòn 1 lớp mỏng. Vì rắc nhiều sẽ cứng cá.
Bước 4
Bắt chảo cho ít dầu để nóng già, bỏ từng lườn cá tẩm bột chiên vàng đều 2 mặt cho vi cá giòn ngon. Xong vớt ra cho ráo dầu.
Bước 5
Bắc 1 chảo khác cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường khấy đều cho tan. Sau đó, bỏ lườn cá đã chiên vào cho thấm đều nước mắm. Xếp cá ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng. 
Bạn nghĩ Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lườn Cá Hồi Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
