Cách làm Mực Xào Thơm Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Thơm Cà
- 2 con mực ống, to, tươi
- 1/2 quả thơm
- 1 trái cà
- hành lá, hành ngò, hành tím
- gia vị: bột nêm, tiêu, nước mắm, vị tinh
Các bước làm Mực Xào Thơm Cà
Bước 1
Mực bỏ nang, rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn. Tách vỏ hành tím 
Bước 2
Dứa bỏ mắt, cắt thành lát mỏng tam giác, cà bỏ hạt, bổ làm 6 
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Cho vài tép hành tím vào đảo sơ, sau đó cho mực vào. Đảo đều, nêm gia vị: tiêu, vị tinh, 1 ít hạt nêm, 1 ít nước mắm. Vắt thơm vào trực tiếp trong chảo, cho thêm cà và tiếp tục đảo 
Bước 4
Nên chọn mực tươi, thì sẽ ít bị ra nước. Sau cùng khi thấy mực đã săng và giòn. Ta tắt bếp và cho ra dĩa. Có thể cho thêm hành ngò hành lá lên để món ăn thơm và hấp dẫn hơn 
Để thay đổi khẩu vị món ăn cho gia đình, mình chọn món mực xào thơm cà. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm siêu tiết kiệm thời gian, món ăn luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ. Cùng thử làm nhé.
Bạn nghĩ Mực Xào Thơm Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Thơm Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Thơm Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
