Cách làm Tuần 21 - Đậu Hũ Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tuần 21 - Đậu Hũ Sốt Cà
- 4 miếng Đậu hũ
- 150 g Thịt xay
- 3 quả Cà chua
- Nấm mèo, miếng khô
- Hành lá, hành khô
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn, đường
Các bước làm Tuần 21 - Đậu Hũ Sốt Cà
Bước 1
Nấm mèo, miến khô ngâm nở. Xắt nhỏ hành khô và nấm mèo. Trộn đều với thịt xay cùng hạt nêm, nước mắm, tiêu. Hành lá xắt khúc.
Bước 2
Cắt đôi dọc miếng đậu nhưng không cắt rời. Nhồi phần thịt vào trong đậu. Chú ý nhẹ nhàng tránh đậu bị vỡ. cho đậu đã nhồi vào tô hay đĩa sâu lòng rồi cho vào nồi hấp chín, thời gian hấp khoảng 15 phút.
Bước 3
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Xào cà chua chừng 2 phút cho chín mềm. Cho đậu vào đun cùng xốt cà chua thêm 2 phút. Nêm thêm gia vị cho đậm đà rồi tắt bếp.
Đậu nhồi thịt xốt cà chua vốn là món ăn dễ làm và thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình; tuy nhiên hầu hết các chị em chỉ ướp thịt với chút tiêu, muối và hành khô thôi. Với cách làm này, món đậu nhồi thịt xốt cà chua ăn ngon hơn hẳn bởi có thêm vị giòn sựt sựt của mộc nhĩ. #bepvang
Bạn nghĩ Tuần 21 - Đậu Hũ Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tuần 21 - Đậu Hũ Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tuần 21 - Đậu Hũ Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
