Cách làm Chả Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Tôm
- 100 gr Tôm sú loại vừa
- 100 gr Cá thác lác nạo sẵn
- 2 củ Hành tím
- Các loại gia vị, dầu ăn
Các bước làm Chả Tôm
Bước 1
Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, lột vỏ, để ráo nước, ướp gia vị, băm nhuyễn, sau đó cho vào cối giã đều tay cho đến khi tôm dẻo
Bước 2
Cá thác lác ướp gia vị, dùng muỗng quết đều cho đến khi cá dẻo
Bước 3
Trộn hỗn hợp tôm, cá và hành tím băm nhuyễn cho đều tay, sau đó cho vào hộp thủy tinh, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút
Bước 4
Lấy chả tôm ra khỏi tủ lạnh, vò thành viên theo ý thích, chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Ăn kèm với tương ớt 🤗🤗🤗
Ăn xế hoặc ăn kèm với cơm trắng
Bạn nghĩ Chả Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
