Cách làm Đậu Phụ Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Cuốn
- 2 bìa Đậu phụ
- 300g Nấm sò
- 0.5 g Mộc nhĩ
- Hành lá
- Mắm. Tỏi. Ớt. Chanh. Đường
Các bước làm Đậu Phụ Cuốn
Bước 1
Chiên đậu. Đậu phụ thái miếng mỏng khoảng 1 cm. Kích thước miếng đậu khoảng 4×8 cm. Cho đậu vào chảo chiên vàng đều 2 mặt
Bước 2
Nấm sò. Rửa sạch xào chín với chút hành lá. Nêm nếm gia vị vừa ăn
Bước 3
Mộc nhĩ ngâm bằng nước sôi để nở. Rửa sạch.Thái theo chiều dài to tương đương miếng đậu đã chiên
Bước 4
Cuốn: rải một miếng đậu ra. Rải 1 miếng mộc nhĩ lên miếng đậu. Cho một miếng nấm sò lên. Cuộn lại đều tay. Buộc lại bằng lá hành
Bước 5
Hấp. Cho vào vỉ hấp. Hấp khoảng 10' là chúng ta đã hoàn thành rồi
Bước 6
Ăn kèm với nước chấm. Mắm chanh tỏi ớt đừng quên thêm chút đường các bạn nhé !
#5hthu5
Bạn nghĩ Đậu Phụ Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
