Tìm cách làm

Mọi người tìm: gà xào gừng đơn giản , súp măng tây cua , bánh khọt chay vũng tàu ,

Cách làm Lươn Chiên Nước Mắm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Lươn Chiên Nước Mắm

  • 2 con lươn to
  • Bột chiên giòn
  • Muối, tiêu, sả, mắm, đường

Các bước làm Lươn Chiên Nước Mắm

Bước 1

Lươn sau khi rửa sạch, lọc xương, thấm khô rồi ướp chút muối, chút đường, tiêu. Ướp khoảng 30’, mình khứa xương rồng vừa đẹp vừa nhanh chin trên từng miếng lươn Lươn chiên nước mắm bước làm 1 hình Lươn chiên nước mắm bước làm 1 hình

Bước 2

Pha nước mắm gồm có đường, nước lọc, nước mắm và chanh. Sả băm và xay nhỏ, một phần sả đem chiên giòn rồi băm, cho vào nước chấm cho thơm Lươn chiên nước mắm bước làm 2 hình Lươn chiên nước mắm bước làm 2 hình Lươn chiên nước mắm bước làm 2 hình

Bước 3

Thêm ớt cho hơi cay. Lăn lươn qua bột chiên giòn và chiên sơ qua rồi mới cho vào nồi chiên khg dầu, để nhiệt độ 200 và thời gian khoảng 10’ tuỳ theo lươn to hay nhỏ thì độ dày khác nhau Lươn chiên nước mắm bước làm 3 hình Lươn chiên nước mắm bước làm 3 hình Lươn chiên nước mắm bước làm 3 hình

Bước 4

Chiên xong thì ăn ngay cho nóng. Nếu cần thì chấm tương ớt. Cháu nội mình chấm tương cà chua. Lươn chiên nước mắm bước làm 4 hình Lươn chiên nước mắm bước làm 4 hình Lươn chiên nước mắm bước làm 4 hình

Ý đồ ăn tối nay không phải là lươn nhưng khi vào siêu thị thấy lươn tươi, to và sạch sẽ nên thay đổi kế hoạch.

Bạn nghĩ Lươn Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Trái Nhàu Ba Tri, Bến Tre

    Trái Nhàu Ba Tri, Bến Tre

  • Heo giả cầy

    Heo giả cầy

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g