Cách làm Nộm Mề Gà Thanh Mát Cho Mùa Hè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nộm Mề Gà Thanh Mát Cho Mùa Hè
- 10 cái mề gà
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 cải nồi
- 1/2 quả chanh
- Tỏi và ớt bằm nhỏ
- Đậu phộng
- Rau thơm + rau răm nếu có
Các bước làm Nộm Mề Gà Thanh Mát Cho Mùa Hè
Bước 1
Bước 1. Mua mề gà về làm sạch ngâm chút muối khoảng 10 phút. Trong khi chờ đợi bạn hãy bào cà rốt thành từng sợi mềm mỏng, cải nồi thái chỉ, hành tây thái chỉ ngâm chút muối cho bớt hăng, đậu phộc rang vàng bóc vỏ, rau răm rau thơm thái nhỏ.
Bước 2
Bước 2. Làm nước trộn gỏi. Lấy cái chén nhỏ bạn cho 1muỗng canh đường, 1/2 quả chanh, 1 muỗng canh nước mắm và tỏi ớt bằm trộn đều cho tan đường nếm có vị chua mặn ngọt cay là được nhé
Bước 3
Buớc 3. Vớt mề gà ở buớc 1 ra để ráo nước, đặt nồi nước lên bếp cho chút muối, nước sôi thì bỏ chỗ mề gà vào luộc, luộc chừng 5 - 10 phút thấy mề gà chín là được.
Bước 4
Bước 4. Mề gà chín thì vớt ra ngâm vào tô nước đá vài phút thì bạn vớt ra thái miếng mỏng vừa ăn, sau đó trộn tất cả mọi thứ vào rồi rưới nước mắm tỏi ớt trộn thêm lần nữa là bạn có thể nhâm nhi rồi đấy😊
Bạn nghĩ Nộm Mề Gà Thanh Mát Cho Mùa Hè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Mề Gà Thanh Mát Cho Mùa Hè rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Mề Gà Thanh Mát Cho Mùa Hè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
