Cách làm Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ
- 250 gram bột mì đa dụng
- 40 gram đường
- 1 muỗng ăn cơm bột bắp
- 1 muỗng cafe men khô
- 1 muỗng cafe bột nở
- 1 ít muối
- 1 lòng trắng trứng gà
- 1/2 muỗng ăn cơm dầu ăn
- 120 ml sữa tươi không đường ấm
Các bước làm Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ
Bước 1
Dành cho các bạn không sử dụng cân : 1 chén ăn cơm rưỡi bột mì, 2,5 muỗng ăn cơm đường, 1 chén sữa tươi không đường bằng với lượng nước trong chén
Bước 2
Trộn tất cả các nguyên liệu nhào cho đều rồi bọc kín để nơi ấm khoảng 30’ cho bột nở ra (bên mình lạnh nên mình thường bật lò nướng nhiệt độ thấp nhất cho lò nóng rồi tắt lò, đợi khoảng 5’ cho lò nguội bớt mới bỏ bột vô để ủ) trong khi chờ đợi thì bạn làm nhân theo ý thích.
Bước 3
Đây là nhân mình thường làm 5 nấm đông cô tươi bằm nhuyễn với 300gr thịt heo xoay và 1 cây lạp xưởng cắt hạt lựu, 3 nấm mèo ngâm bằm nhuyễn, 3 củ hành tím 1 tép tỏi bằm nhuyễn xào chung với nhau nêm 1 muỗng ăn cơm dầu hào 1 muỗng nước tương, tiêu. Trứng cút hoặc trứng gà luộc cắt ra.
Bước 4
Sau khi bột nở các bạn lấy 1 ít bột mì rãi trên bàn rồi nhào bột ngắt thành 4,5 vỏ bánh cán đều rồi bỏ nhân vào nắn theo sở thích và lấy giấy nến hoặc giấy thường đặt dưới bánh bao rồi cắt theo kích cỡ của bánh bao. Nấu xửng nước thật xôi rồi bỏ bánh bao vào để đúng 20’ là bánh bao chín tắt bếp nhưng đừng vội mở nấp đợi khoảng 5’ rồi lấy bánh bao ra.
Bước 5
Chúc các bạn có bữa anh thật ngon bên gia đình và bạn bè nhé
Vì xa nhà khu mình ở cách chợ Việt Nam xa quá lâu lâu thèm cũng làm biếng để chạy ra mua nên tự làm luôn , đây là cách dễ nhất cho các bếp xa nhà nhé . Tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh mình đều mua ở Chợ Target hết nhé .
Bạn nghĩ Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Nhanh Gọn Dễ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g