Cách làm Xôi Đậu Xanh Sầu Riêng Phiên Bản Onigiri
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Xôi Đậu Xanh Sầu Riêng Phiên Bản Onigiri
- 150 gr Gạo nếp
- 100 gr Đậu xanh cà vỏ
- 50 gr thịt sầu riêng
- 100 ml Nước cốt dừa/nước lọc
- 10 gr Đường
- 1 tbsp Dầu ăn
- 1 tsp mè đen rang
- 2 nhánh lá dứa
Các bước làm Xôi Đậu Xanh Sầu Riêng Phiên Bản Onigiri
Bước 1
Gạo nếp, đậu xanh ngâm 4 tiếng cho mềm 
Bước 2
Sầu riêng gỡ thịt dằm nhuyễn 
Bước 3
Đậu xanh hấp chín, trộn xíu muối và thịt sầu riêng, đường nếu thích ngọt. Đậu xanh hơi ngọt khi trộn xôi là vừa. 
Bước 4
Gạo nếp đồ (hấp thành xôi), nồi nước cho lá dứa vào cho thơm, rưới nước cốt dừa cho thơm béo. Nếp gần chín trộn đều nhân đậu sầu riêng và nếp lại rồi hấp tiếp 5 phút. 
Bước 5
Cho cơm vào khuôn làm cơm nắm, nếu không có bạn nắm tay hoặc dùng màng wrap cũng dễ lắm, nhấn nhẹ để xôi ém chặt. Sau đó lăn sơ qua mè đen rang khi ăn rất thơm. 
Bước 6
Xôi dùng khi còn ấm, ăn sáng rất ngon nha. 
Nhà mình thích ăn sáng bằng xôi, xôi ngọt xôi mặn, ăn 1 nắm mau no, tới trưa hông bị đói sớm. Xôi nắm thành viên giống cơm nắm Nhật, cũng là một gợi ý nhanh gọn cho bạn nào thích xôi nha. Durian and Mung bean sticky rice (Onigiri Style) #cookwithkana
Bạn nghĩ Xôi Đậu Xanh Sầu Riêng Phiên Bản Onigiri trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Đậu Xanh Sầu Riêng Phiên Bản Onigiri rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Đậu Xanh Sầu Riêng Phiên Bản Onigiri không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
