Cách làm Óc Heo Hấp Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Óc Heo Hấp Trứng
- 2 bộ óc heo
- 2 quả trứng gà
- gia vị, gừng, tiêu hạt, hành tím, hành lá.
Các bước làm Óc Heo Hấp Trứng
Bước 1
Óc heo mua về ngâm với nước muối rồi dùng tăm lấy sạch chỉ máu, trứng gà đập ra tô nêm hạt nêm, muối, đường đanh tan trứng và cho vào tô óc heo, thêm ít gừng xắt sợi
Bước 2
Hành tím lột vỏ, xắt mỏng; hành lá cắt khúc rồi cho lên trên cùng với tiêu hạt, hấp từ 10-15 phút thì chín. Muốn mặt vàng đẹp thì dùng lòng đỏ trứng cho lên mặt và hấp thêm 3-5 phút nữa...
Bạn nghĩ Óc Heo Hấp Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Óc Heo Hấp Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Óc Heo Hấp Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g