Cách làm Ruột Heo Chay Khìa Nước Dừa (Mặn)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 24 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ruột Heo Chay Khìa Nước Dừa (Mặn)
- 500 gram ruột heo chay (mì căn xoắn)
- 1 muỗng đường
- 2 muỗng bột nêm
- 400 ml nước dừa
- 1 muỗng nước màu điều
- 1/2 muỗng nước tương hoặc dầu hào
- 1 muỗng cf ngũ vị hương
- 4 muỗng nước lọc
Các bước làm Ruột Heo Chay Khìa Nước Dừa (Mặn)
Bước 1
Ruột heo chay rửa sạch, bỏ vào nước sôi luộc nhanh (1-2 phút), để ráo nước!! Nhớ bỏ 1 ít muối vào luộc nhé 😁😁 
Bước 2
Sau khi ráo nước, bỏ lên chảo chiên giòn và vàng đều (lửa nhỏ cho dễ canh), gắp ra và đổ bớt dầu. Trên chảo còn khoảng 2 muỗng dầu ăn là đủ! 
Bước 3
Mình mua hạt điều về tự làm màu điều: bỏ dầu vào chảo, bỏ hạt điều vào, lửa nhỏ, đảo đều, tầm 1 phút là đã ra thành phẩm!! Lược hạt và nước màu như hình dưới!! 
Bước 4
Nước dùng: bỏ tất cả gia vị vào tô khuấy đều cho hoà tan. 
Bước 5
Cho ruột heo lên chảo lại và đổ nước dùng vào, lửa nhỏ, trở ruột heo liên tục cho nước thấm vào! Khìa cạn nước hoặc còn nước nếu muốn ăn có nước để chan vào cơm hoặc bánh mì! 🖤 DONE! HOPE YOU ENJOY IT 🖤 
Bạn nghĩ Ruột Heo Chay Khìa Nước Dừa (Mặn) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruột Heo Chay Khìa Nước Dừa (Mặn) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruột Heo Chay Khìa Nước Dừa (Mặn) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
