Cách làm Cải Thìa, Bí Đỏ Cuốn Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Cải Thìa, Bí Đỏ Cuốn Chay

  • 3 cây cải thìa nhỏ
  • 1 lát bí đỏ
  • 2 thìa nước tương
  • 1 thìa cà phê muối
  • 4 bánh tráng dày
  • 1 thìa dầu mè
  • 50 gr lạc rang
  • Mù tạt xanh
  • 1 thìa canh bột ngô

Các bước làm Cải Thìa, Bí Đỏ Cuốn Chay

Bước 1

Bí đỏ thái thật nhỏ, rau cải thìa rửa sạch, thái nhỏ kiểu (thuốc lào) Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 1 photo

Bước 2

Tráng loại dày. Cơm nguội dẻo đã sẵn sàng. Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 2 photo

Bước 3

Trộn cơm, bí đỏ, rau cải, cơm, lạc rang, 1 thìa cà phê dầu mè, nước tương, muối, trộn đều, nhồi cho nhuyễn Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 3 photo

Bước 4

Dùng gang tay trộn nhé Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 4 photo

Bước 5

Trải bánh đa (dùng làm chả giò mà loại bánh này dày) và thầm lớp nước cho bánh ẩm để dễ cuốn. Đẹp không nào ? Xanh vàng nâu ! Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 5 photo

Bước 6

Cuốn giống cuốn sushi Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 6 photo

Bước 7

Trông đẹp không nào? Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 7 photo

Bước 8

Dùng dao cắt bánh mì cắt đôi, chảo nóng thì cho 2 thìa dầu vào chiên sơ qua rồi cho vào nồi chiên khg dầu chiên cho giòn Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 8 photo

Bước 9

Nước tương sẽ được pha với mù tạt cực cay nhé. Nếu ai thích thì cho tương ớt vào nhân khi trộn thì khg cần chấm mù tạt, nhà mình thích chấm kiểu này. Cũng có thể pha nước mắm chua ngọt chấm cùng cà rốt chua cũng hay. Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 9 photo

Bước 10

Sau khi chiên khg dầu thì cắt nhỏ trang trí chính bằng cải thìa thái nhỏ và bí đỏ, cả hai loại này đều ăn như rau sống. Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 10 photo

Bước 11

Bữa chiều chay cùng bí đỏ nướng tưới mật ong. Quá là dưỡng sinh vì sức khoẻ của gia đình. Cải thìa, bí đỏ cuốn chay recipe step 11 photo

Nhiều món chay ngon nếu mình có đầu tư, nghiên cứu để cân bằng dinh dưỡng.

Bạn nghĩ Cải Thìa, Bí Đỏ Cuốn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Thìa, Bí Đỏ Cuốn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Thìa, Bí Đỏ Cuốn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trứng bác

    Trứng bác

  • Sườn xào chua ngọt

    Sườn xào chua ngọt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g