Cách làm Kho Quẹt Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Kho Quẹt Chay
- 1/2 chén nước tương
- 1 chén nước lọc
- Tỏi + hành tím bằm nhuyễn
- Tiêu + đường + ớt + hạt nêm
- Dầu ăn + bánh mì + rây thấm dầu
Các bước làm Kho Quẹt Chay
Bước 1
Cách làm cũng đơn giản thôi ạ. Cả nhà chỉ cần bắt chảo nóng để chiên bánh mì xơ qua & vớt ra rây để ráo. Ngoài việc để bánh mì bên rây, Sin vớt ra để thêm trên giấy thấm dầu một lần nữa để khi dùng không bị ngán vì độ dầu có trong bánh mì.
Bước 2
Cả nhà nên dùng tộ đất để làm kho quẹt được ngon hơn ạ. Sin lấy chút tỏi + hành tím đã bằm nhuyễn 👉🏻phi vàng 👉🏻 sau đó thêm 1/2 chén nước tương + 01 chén nước lọc để lên bếp đến khi hỗn hợp sôi, Sin nêm nếm gia vị gồm đường 👉🏻 hạt nêm chay đến khi vừa ăn & bật bếp sôi thêm lần nữa.
Bước 3
Khi cả nhà thấy hỗn hợp sôi bùng lên, cả nhà thêm ớt + tiêu & để nồi sôi lăn tăn cùng lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đạt được độ kẹo. Cả nhà tắt bếp & thêm đậu hũ/bánh mì vào.
Bước 4
Cả nhà có thể dùng kèm cơm nóng hoặc rau luộc nhen cả nhà ơi. Giờ thì Sin chúc cả nhà có một bữa tối ngon miệng nha 🥗🥗
Khi Mi thèm thì út mần thôi, có điều lâu lâu xọt dưa để làm nên bị lục nghề, Mi thông cảm nhen ? Hôm nay Sin mần rau luộc + cơm cháy chấm #kho_quẹt ??
Bạn nghĩ Kho Quẹt Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Quẹt Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Quẹt Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g