Tìm cách làm

Mọi người tìm: canh bắp cải cà chua trứng , cream cheese banana cake frosting , chả ram tôm đất nha trang ,

Cách làm Ếch Xào Mướp

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Ếch Xào Mướp

  • 2 con Ếch tươi loại ngon
  • 1 muỗng cà phê Muối
  • 1 trái Mướp
  • Tiêu

Các bước làm Ếch Xào Mướp

Bước 1

Chọn ếch có thịt trong thì mới là ếch ngon Ếch xào mướp bước làm 1 hình Ếch xào mướp bước làm 1 hình

Bước 2

Rửa sơ qua nước để trôi bớt máu Ếch xào mướp bước làm 2 hình Ếch xào mướp bước làm 2 hình

Bước 3

Cắt 2 gân dọc sống lưng để bớt mùi tanh Ếch xào mướp bước làm 3 hình Ếch xào mướp bước làm 3 hình Ếch xào mướp bước làm 3 hình

Bước 4

Rửa sạch máu và để ráo nước Ếch xào mướp bước làm 4 hình

Bước 5

Cắt khúc ếch ra để dễ ướp và dễ xào hơn Ếch xào mướp bước làm 5 hình Ếch xào mướp bước làm 5 hình Ếch xào mướp bước làm 5 hình

Bước 6

Ướp muối và tiêu và chờ khoảng 15' cho thấm gia vị Ếch xào mướp bước làm 6 hình Ếch xào mướp bước làm 6 hình

Bước 7

Phi tỏi vàng và cho ếch vào xào sơ qua Ếch xào mướp bước làm 7 hình Ếch xào mướp bước làm 7 hình

Bước 8

Đun nóng nước để khi xào ếch không bị tanh Ếch xào mướp bước làm 8 hình

Bước 9

Xắt mướp thành từng khúc sau khi bào vỏ và xào chung với ếch. Đổ nước nóng vào rồi đậy nắp lại. Cho mướp chín Ếch xào mướp bước làm 9 hình Ếch xào mướp bước làm 9 hình Ếch xào mướp bước làm 9 hình

Bước 10

Nêm thêm muối, tiêu, đường hoặc bột ngọt cho vừa ăn. Gia đình mình bị say bột ngọt nên không sử dụng. Ếch xào mướp bước làm 10 hình

Bước 11

Xong. Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Ếch xào mướp bước làm 11 hình

Mùa này ếch rất ngon. Trời mưa mà ăn ếch, nếu khéo sẽ không bị tanh mà có khi ngon hơn ăn gà nữa.

Bạn nghĩ Ếch Xào Mướp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Xào Mướp rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Xào Mướp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Kho quẹt

    Kho quẹt

  • Cách làm mứt hạt sen

    Cách làm mứt hạt sen

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g