Cách làm Thịt Ngan Rang Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ngan Rang Sả Ớt
- Thịt ngan
- Tỏi
- Sả
- Ớt
- Gia vị: nước mắm, mì chính, hạt nêm
Các bước làm Thịt Ngan Rang Sả Ớt
Bước 1
Thịt ngan (hoặc thịt vịt cũng tương tự) rửa sạch. Bỏ những phần xương to, cắt thành khúc nhỏ để dễ ngấm ra vị.
Bước 2
Sả chia làm 2 phần. 1 phần băm nhỏ ướp cùng thịt. 1 phần cách khúc chéo.
Bước 3
Thịt ngan ướp cùng tỏi băm, ớt, nước mắm, tiêu, mì chính, hạt nêm.
Bước 4
Ướp thịt ngan được khoảng 15p thì bắt tay vào nấu. Thịt ngan cho vào chảo chiên để tiết dầu (trường hợp ngan nhiều mỡ, hãy chiên cho ra hết phần mỡ rồi hãy tiến hành ướp nhé). Sau đó vớt ngan ra đĩa.
Bước 5
Phần sả cắt lát cho vào chảo rang đến ngả vàng, cho thêm tỏi băm vào rang cùng. Cho phần thịt ngan đã nấu chín trên vào đảo cùng. Gia giảm gia vị tuỳ ý. Đảo khoảng 5-10p là món ăn hoàn thành.
Bạn nghĩ Thịt Ngan Rang Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ngan Rang Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ngan Rang Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
